ESPUMANTES
Brasil
CASA VALDUGA ARTE -brut Bouquet elegante de especiarias com notas de frutas cítricas. Acidez equilibrada, harmonia no sabor; uvas chardonnay, pinot noir e riesling.
DAL PIZZOL ROSÉ -brut charmat
Notas florais e frutas vermelhas mesclado com cítricas, bastante intenso e atraente. Macio, com cremosidade e persistência.
CAVE GEISSE -BRUT Tradicional (champenoise)
Aroma elegante e delicado lembrando frutas e tostados, c/toques de mel; perlage pequena e abundante; paladar encorpado, cremoso e persistente.
CHANDON RÉSERVE BRUT
Elaborado com uvas finas. Leve e agradável.
CHANDON ROSÉ BRUT
Aromas complexos e agradável frescor. Equilibrado e macio.
Argentina
MUMM BRUT
Elaborada a partir de uma exclusiva seleção de uvas chardonnay e pinot noir.
França
VEUVE CLICQUOT
Complexo, longo, um champagne clássico da região mais tradicional da França
VINHOS BRANCOS
Brasil
VILLA FRANCIONI -SAUVIGNON BLANC
Destacam-se as notas cítricas de maracujá, arruda e pimenta branca; apresenta excelente acidez e longo final de boca.
Argentina
CALLIA ALTA -CHARDONNAY -San Juan
Branco maduro, com baixa acidez e ótima estrutura em boca. Lembra abacaxi maduro e cravo da Ìndia.
Chile
TERRANOBLE -SAUVIGNON BLANC -Maule
Atrativos aromas frutados (pêssego e cítricos). A acidez traz vivacidade e frescor. Média estrutura e final suculento.
TERRANOBLE VINEYARD SELECTION -SAUVIGNON BLANC -Maule
Sauvignon fresco, acídulo e aromático, com ótima acidez e leve amargor. Final lembrando limão.
DE MARTINO RESERVA LEGADO -CHARDONNAY -Maipo
Boa intensidade e acidez equilibrada. Reserva notas de maça, manteiga e mel. Coloração amarelo palha profundo e intenso. Bouquet elegante, com notas de laranja, mel baunilha e eucalipto. Bem equilibrado e cremoso.
Portugal
LOUREIRO MUROS ANTIGOS -Vinho Verde -Minho
Expressivos aromas de nectarina madura e banana, com notas de mel de acácia e louro. Delicioso equilíbrio entre o frescor e a suavidade.
Itália
CARDETO PINOT GRIGIO IGT -Umbria
Delicado, com frutas cítricas e frutas de polpa branca frescas. Leve, com notas frutadas limpas e delicioso frescor.
NICODEMI -TREBBIANO D'ABRUZZO -Abruzzo
Fragrância intensa e delicada, com notas de flores brancas, amêndoas amargas, abacaxi e cítricos. Fresco, sápido e macio.
França
CH. BEL AIR PERPONCHER ENTRE-DEUX-MERS – Bordeaux
Elegante, expressivo e com boa harmonia, aroma de cassis, mel e frutas tropicais.
PAUL BLANCK -PINOT BLANC -Alsácia Amarelo-palha com reflexos rosáceos. Típicos aromas de pêra e maçã, com toques florais. Ataque macio e frutado, bom frescor
PIERRE LABET -CHARDONNAY VIEILLES VIGNES
ALAIN GEOFROY -PETIT CHABLIS -Chablis
Limpo e convidativo, impressões frutadas e florais sobre leve mineralidade. Macio e maduro, frescor mineral.
CH POUILLY -FUME MADEMOISELLE DE T
Alemanha
EUGEN MÜLLER -RIESLING KABINETT FOSTER MARIENGARTEN -Pfalz
Vinho elegante e com grande equilíbrio entre doçura e acidez, recuperando a imagem do vinho alemão.
VINHOS ROSÉ
Brasil
DO LUGAR -Serra Gaúcha
Aroma delicado e fino, lembrando amora e cereja, com um toque floral. Paladar leve, macio, refrescante e agradável.
Espanha
ARTERO ROSADO -La Mancha
Elegante, elaborado com a uva tempranillo; notas intensas de morango e framboeza maduras. Excelente acidez e final de boca agradável.
VINHOS TINTOS
Brasil - Serra Catarinense
QUINTA DA NEVE -CABERNET SAUVIGNON
Nariz exuberante com notas de amoras maduras, cedro e defumados; Bom corpo, taninos macios, acidez e final de boca equilibrados.Melhor Cab Sauvignon do BrasilVer Vinho Magazine e Expovinis 2009.
VILLA FRANCIONI JOAQUIM -CABERNET SAUVIGNON/MERLOT
Um corte com grande elegância e equilíbrio, revelando taninos maduros, maciez, presença e permanência.
Brasil - Serra Gaúcha
CASA VALDUGA PREMIUM -CABERNET SAUVIGNON
Complexo e vigoroso no bouquet, aromas de ameixa preta e cereja; notas de baunilha, café e chocolate; corpo potente e taninos macios.
Argentina
CALLIA ALTA -SHIRAZ/CABERNET SAUVIGNON -San Juan
Rico no olfato, revelando compota de amoras e cerejas, notas picantes e leve herbáceo. Encorpado e boa estrutura.
CALLIA ALTA -SHIRAZ/MALBEC -San Juan
Volumoso e sedutor, com amoras, ameixas e figos maduros. Potente e cremoso, com finos taninos e equilibrada acidez.
COLOMÉ -AMALAYA MALBEC –Salta
Intenso, concentrado, com impresionantes 15° alcoolicos Notas de alcaçuz, licor de cereja e ameixa madura.
TOMERO -MALBEC -Mendoza
Aroma de ameixas, canela e chocolate. Em boca oferece sensação doce, com boa estrutura e final prolongado.
TOMERO -CABERNET SAUVIGNON -Mendoza
Aroma complexo e temperado. Em boca percebe-se taninos macios e estruturados, final gentil e prolongado.
CALLIA MAGNA -SHIRAZ -San Juan
Uma bomba de frutas vermelhas em compota, com baunilha, coco e alcaçuz. Grande concentração, taninos cremosos.2005-94 pontos Robert Parker; 2006 4º lugar Top 10 Best Syrah Du Monde 2007
LUIGI BOSCA RESERVA -CABERNET SAUVIGNON -Mendoza
Perfume de frutas maduras e frescas: cassis, framboesa, além de pimenta verde, cravo, menta e tabaco. Grande corpo e harmonia.
CALLIA MAGNA -MALBEC/MERLOT - San Juan
Encorpado, excelente estrutura em boca, com notas de ameixa preta, pimenta negra e final que recorda chocolate
LUIGI BOSCA RESERVA -CABERNET SAUVIGNON -Mendoza
Perfume de frutas maduras e frescas: cassis, framboesa, além de pimenta verde, cravo, menta e tabaco. Grande corpo e harmonia.
LUIGI BOSCA RESERVA -MALBEC -Mendoza
Rubi intenso. Aromas a cereja e ameixa, café e especiarias. Redondo, com taninos suaves, quase doces. Memorável.91 pontos na Wine & Spirits
LUIGI BOSCA RESERVA -PINOT NOIR -Mendoza
Cor cereja brilhante. Refinado no nariz, com frutas vermelhas, morangos, violeta e chocolate. Vinho com graça e vigor
LUIGI BOSCA -MALBEC DOC –Mendoza
Grande personalidade e estilo. Sólido, com nariz a cerejas guindas, ameixa madura, violeta e chocolate. Elegante e persistente.
ANGELICA ZAPATA -MALBEC
CATENA ALTA -MALBEC
CHILE
DE MARTINO CABERNET SAUVIGNON 347 – Maipo
Maduro e licoroso no olfato, com notas de cerejas negras, amoras, groselhas, café e trufas. Tânico e muito estruturado.
DE MARTINO CARMENERE 347 –Maipo
Rubi com nariz intenso, lembrando amoras maduras, chocolate e eucalipto.
CALITERRA -CABERNET SAUVIGNON RESERVA -Colchagua
Aroma complexo de frutas vermelhas e negras sobre tabaco e café.
Estruturado, fresco e de longo final retro-gustativo
CALITERRA -CARMENERE RESERVA -Colchagua
Púrpura intenso. Aroma complexo de frutas exóticas sobre alfavaca,
chocolate e violeta. Muito macio, fresco e de taninos doces.
VILLARD EXPRESIÓN -MERLOT -Maipo
Pleno e complexo, de cor intensa e aromas expressivos de
baunilha e frutas vermelhas.
DE MARTINO RESERVA LEGADO -CARMENERE -Maipo
Rubi intenso. Nariz intenso de frutas negras (amoras) maduras, chocolate
e café torrado. Poderoso, quente e frutado.
CALITERRA TRIBUTO -SHIRAZ -Colchagua
Rubi concentrado e luminoso. Aroma de frutas bem intenso, sob cacau
e baunilha. Estruturado, macio e com majestosa persistência.
VILLARD EXPRESIÓN RESERVE -PINOT NOIR -Maipo
Rubi de média intensidade. Frutas vermelhas maduras (morangos,
framboesas, cerejas). Macio e de estrutura média.
DE MARTINO SINGLE VINEYARD -CARMENERE -Maipo
Grande finesse e potência, revelando frutas (amora, cereja e cassis)
e muitas notas especiadas. Rico e firme na boca.
COLOMÉ ESTATE -MALBEC -Salta
Complexo e sedutor, com frutas negras intercaladas com pimenta, cravo,
noz moscada e moka. Sólido e incrivelmente aveludado, muito persistente.
PORTUGAL
QUINTA DO CORREIO – Dão
Cor rubi,límpido, de aroma intenso e frutado. Corpo e adstingência próprios de vinho jovem.
QUINTA DA ESTAÇÃO -Douro
Fruta vermelha madura e compotada, sobre laivos de violeta. Boca macia, de médio impacto, com ótimo frescor.
MARQUÊS DE MONTEMOR -Alentejo
Púrpura intenso. Revela frutas negras, sobre notas de passas E especiarias. Frutado, maduro, quente e harmônico.
Espanha
ARTERO TEMPRANILLO -La Mancha
Entre os 100 melhores segundo a Revista Gula -2009 Macio e muito equilibrado.
LUIS CAÑAS -Rioja
Vinho de intensidade média, aromas frutados com toques florais. Agradável e equilibrado, com taninos macios e elegantes.
PAGO DE CIRSUS -OAK -Navarra
Volumoso, com frutas negras e vermelhas maduras; impressões balsâmicas e terrosas. Taninos sedosos, fim de boca harmônico e persistente.
ARTERO CRIANZA -La Mancha
Ricos aromas de frutas maduras e em compota, com notas balsâmicas, de defumação e pimenta. Quente, muito macio e persistente.
LUIS CAÑAS RESERVA -Rioja
Uma seqüência de aromas e sabores finos, complexos, sedosos, mas com personalidade, extrema elegância e pronto para tomar.
ITÁLIA
DEZZANI -BARBERA -Piemonte
Típica expressão frutada de ameixa e pequenas frutas vermelhas, com fundo de amêndoas. Equilíbrio voltado ao frescor da fruta.
RENZO MASI -CHIANTI -Toscana
Moderno e refinado, esbanja frutas vermelhas maduras e violeta. Na boca mostra um frutado suculento e taninos equilibrados.
ARALDICA -BARBERA D'ASTI -Toscana
Notas de cerejas frescas maduras, tabaco, canela e flores secas. Acidez equilibrada. Final longo e agradável.
VALPOLICELLA CLÁSSICO -CAMPO DEL BIOTTO -Veneto
Típicos e envolventes aromas de flor de cerejeira e de cerejas maduras. Bom corpo, macio e vivaz.
CAPRILI -ROSSO DI MONTALCINO -Toscana
Elegante, com aroma expressivo e bouquet complexo. Excelente! Elaborado com a uva Sangiovese, frutado e com boa concentração.
ARALDICA -BAROLO REVELLO –Piemonte
Intenso e complexo, onde se destacam as notas de cerejas negras, alcatrão e canela. Muito macio e elegante.
CAPRILLI -BRUNELLO DI MONTALCINO -D.O.C.G -Toscana
Rubi, bouquet complexo e pleno, leves tons de madeira. Na boca é intenso, harmônico e qualidade que se completa na longa e agradável permanência.
FRANÇA
ALAIN BRUMONT – CÔTES DE GASCOGNE – TANNAT/MERLOT – Madiran
CH BEL AIR PERPONCHER ROUGE -Bordeaux
Profundos aromas de frutas negras, especiarias e casca de laranja, sobre fortes notas terrosas. Excelente equilíbrio.
BELLEVUE LUGAGNAC -Bordeaux
Aromas típicos de frutas silvestres, ameixas frescas e pimenta-do-reino. Charmoso e gastronômico, redondo e estimulante.
PIERRE LABET -PINOT NOIR VEILLES -Bourgogne
Notável presença de frutas do bosque e especiarias em seus aromas; Demonstra leveza, finesse e elegância.
CHÂTEAU DE LA GARDINE -COTE DU RHONE VILLAGES -Rhône
Aromas “meridionais” de cereja em compota, especiarias, violeta e alcaçuz. Carnudo e muito sedoso, envolvente
CHÂTEAU LA TOUR DE BY CRU BOURGEOIS SUPERIEUR -Bordeaux
Nariz típico de groselhas negras e amoras, pimentão, caixa de charuto e especiarias. Potente, estrutura de taninos nobres, longo final.
VINHOS TINTOS 1/2 garrafa
Brasil
VILLA FRANCIONNI JOAQUIM -CAB SAUVIGNON/MERLOT 375ml
Corte com grande elegância e equilíbrio, taninos maduros.
Argentina
FINCA LA LINDA -MALBEC 375 ml
Vinho moderno e encorpado, com aromas clássicos de ameixa e cereja madura, e taninos muito sedosos.
Chile
TERRANOBLE -CABERNET SAUVIGNON 375 ml
Revela frutas vermelhas, tabaco. Macio e elegante, com notas herbáceas e framboesas maduras. Taninos polidos e bom final.
